Zupa szczawiowa 

Składniki:
szyja z indyka
liść laurowy 
2 ziela angielskie
3 ziarenka pieprzu 
włoszczyzna 
4 ziemniaki
ugotowane jajko do dekoracji
pęczek szczawiu 

Przygotowanie:

Z mięsa i przypraw ugotować rosół. 

Po godzinie dodać włoszczyznę i ziemniaki pokrojone na kawałki i gotować razem ok 30 min.

Po tym czasie dodać szczaw pokrojony w paski, zagotować, wymieszać i zdjąć z ognia.  

Można podawać ze śmietaną, koperkiem albo szczypiorkiem i jajkiem.

Smacznego :)