Leniwe bezglutenowe

Leniwe bezglutenowe

Składniki:
500 g twarogu półtłustego
1 jajko
3 łyżki czubate mąki bezglutenowe

Przygotowanie:

Ser wymieszać z jajkiem i mąką. Z ciasta uformować wałek i pokrajać w poprzek w kluseczki.

W garnku zagotować wodę z solą, wrzucać leniwe, od momentu wypłynięcia gotować 3 min.

Podawać z jogurtem lub roztopionym masłem i, ponieważ przepis nie zawiera cukru, dla wszystkich cukrołasuchów można posłodzić :)