Snikers w wersji bezglutenowej

Snikers w wersji bezglutenowej

Składniki:

pół szklanki kaszy jaglanej

1,5 szklanki mleka (u mnie ryżowe)

2 łyżki cukru trzcinowego

pół szklanki daktyli

czekolada gorzka

orzeszki ziemnie 

Przygotowanie:

Kaszę przepłukać, wsypać do gotującego mleka, dodać cukier. Całość gotować ok 20 min.

Daktyle zalać szklanką wrzątku i odstawić do namoczenia. 

Ugotowaną kaszę zblendować, podobnie zrobić z daktylami.

Na spód naczynia włożyć zblendowaną kaszę, na to krem daktylowy. Całość posypać orzechami a na końcu polać roztopioną czekoladą.