Paluszki z kminkiem 

Składniki:

półtorej szklanki mąki

7 g suchych drożdży

50 g roztopionego masła

1/4 szklanki ciepłego mleka

1 jajka

2 łyżeczki kminku

sól

masło do formy 

Przygotowanie:

Drożdże wymieszać z mąką, dodać mleko, żółtko, sól i kminek, zagnieść. Pod koniec zagniatania dodać roztopione przestudzone masło i wyrobić elastyczne ciasto. Odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, krótko wyrobić, rozwałkować i wycinać paluszki. Ułożyć je na natłuszczonej blaszce, obsypać resztą kminku i piec ok 15 min w 180 st.