Shorba z kurczakiem

Składniki:

passata pomidorowa

20 dag piersi z kurczaka

10 dag makaronu

5 dag ciecierzycy

1 ziemniak

1marchewka

1 cukinia

1 cebula

pęczek pietruszki i cebuli dymki (szczypiorek)

pół selera korzeniowego

2 łyżki oleju

łyżeczka papryki wędzonej

łyżeczka cynamonu

pół łyżeczki pieprzu cayenne 

pół litra wody

Przygotowanie:

Ciecierzyce namoczyć przez noc. Cebule posiekać na drobno, wrzucić na rozgrzany tłuszcz, poddusić chwilę. Dodać mięso z kurczaka posiekanego w kostkę, po chwili wrzucić przyprawy, dusić razem ok 10 min. Po tym czasie dodać passate, zagotować, dodać wodę, namoczoną ciecierzyce, posiekane ziemniaki, cukinie, pietruszkę i selera. Przykryć o gotować razem ok 30 min. Po tym czasie dodać makaron, gotować ok 15 min. Wymieszać z dymką.